El test epigenético se centra en el estudio de distintas variantes y parámetros nutricionales
que influyen directamente en la expresión de los genes (fenotipo). Nutrientes como las
vitaminas, los minerales, los antioxidantes, ácidos grasos esenciales y los aminoácidos,
influyen directamente en la respuesta del organismo a nuestra alimentación. El objetivo
fundamental de la Epigenética, es comprender cómo la dieta y los nutrientes afectan al
funcionamiento del genoma y cómo la expresión de tu ADN afecta a tu metabolismo
nutricional.
La regulación de la ingesta energética es un proceso de vital importancia en el organismo,
puesto que te posibilita el mantenimiento del equilibrio entre la cantidad de energía que se
almacena en forma de grasas en el cuerpo y el uso de la misma. Conociendo el perfil
epigenético de una persona, es posible adecuar los hábitos alimentarios de la forma más
personalizada posible para mantener el equilibrio de peso corporal en un punto óptimo.